方便面遇冷预制菜崛起，茶饮成双雄救命稻草！

康师傅与统一2024年财报显示，方便面业务收入双双承压，康师傅方便面收入同比下滑1.3%，统一微增2.6%，高价袋面销量显著下降。行业分析师指出，消费者健康意识提升及预制菜、速食鲜面等新兴品类崛起，导致传统方便面需求被分流，中国方便面消费量从2020年472.3亿份降至2023年431.2亿份。反观饮品业务，康师傅与统一茶饮料表现强劲，分别增长8.2%和13.1%，成为主要增长引擎。专家认为，健康化、功能化饮品及预制菜等高附加值品类，正重塑食品饮料市场格局。