蛋价腰斩！养殖业寒冬下期货成了救命稻草？

2025年春节后鸡蛋价格大幅下跌，全国批发均价从1月超10元/千克跌至3月末7.02元/千克，跌幅超30%。同期饲料成本（如豆粕）高位运行，导致蛋鸡企业利润严重压缩甚至跌破成本线。头部企业通过期货工具对冲风险，规模化养殖提升行业抗风险能力，但产能过剩加剧竞争，分析师预计亏损时间及幅度可能超预期。期货市场正重塑行业定价模式，企业运用套保、期权等金融工具应对波动，规模化企业因成本控制和风险管理能力优势更易胜出。