永辉加速'胖东来化'转型,专家警示规模化复制难
2025-04-04
永辉超市加速推进'胖东来模式'调改,上海浦江万达店开业后商品结构、服务细节对标胖东来,调改后日销增长13.9倍,计划2025年完成200家门店改造。专家指出,胖东来成功依赖创始人理念及小规模精细化运营,永辉等大型连锁企业面临员工福利、规模化管理等挑战,长期复制难度大。


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